Description
Depuis de nombreuses années, l’étuve à brassage d’air UFP800DW sert de référence en matière de contrôle des spécifications d’utilisation des lave-vaisselle. Pour éviter tout excès de température, la régulation de la température et la puissance de chauffage ont été spécialement adaptées aux paramètres de contrôle exigés par la norme EN50242/EN60436.
- Gamme des températures jusqu’à +250 °C
- 1 taille de modèle (volume interne de 749 litres)
- Brassage d’air forcé F
- Angles de support montés pour les grilles de contrôle, les barres d’espacement, ainsi que les paniers pour tasses et verres
ÉTUVE POUR LE SÉCHAGE DE LA VAISSELLE SALE
Remplis de couverts standard sales, les lave-vaisselles doivent prouver leur pouvoir nettoyant en comparaison d’une machine de référence avant leur mise sur le marché. Ce test comprend, entre autres, le préséchage et le séchage normalisés de la vaisselle sale dans une étuve à brassage d’air, car effectivement, au quotidien, la vaisselle n’est jamais lavée directement après être placée dans la machine. La norme DIN EN 50242/DIN EN 60436 détermine la procédure de mesure pour définir les propriétés d’utilisation d’un lave-vaisselle électrique et nomme le Memmert UFP800DW en tant qu’exemple d’étuve à brassage d’air en conformité avec les spécifications de la norme.
DISTRIBUTION OPTIMALE DE LA TEMPÉRATURE MÊME EN CAS DE CHARGEMENT MAXIMAL
À l’aide de capteurs externes de température, il convient de vérifier sur trois niveaux le respect des températures prescrites pendant le chauffage et la durée totale de séchage. Par ailleurs, le chauffage complet des surfaces, une technologie unique de Memmert, garantit une distribution optimale de la température grâce au mouvement d’air forcé par deux turbines peu bruyantes.
UNE ÉTUVE DISHWASHER MEMMERT OFFRE DES AVANTAGES UNIQUES
- Préchauffage de l’air frais pour empêcher les variations de température
- Caisson intérieur et paroi extérieure fabriqués quasi-exclusivement à partir d’acier inoxydable de grande qualité, résistant à la corrosion et facile d’entretien
- Concept de chauffage spécifiquement adapté au produit pour un contrôle thermique précis et homogène
- Options diverses de programmation et de documentation à l’aide des interfaces, de la fonctionnalité intégrée d’enregistrement des états et du logiciel Celsius
- 3 ans de garantie (monde)
Les unités standards ont reçu l’approbation de sécurité et contiennent les données de test:
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